Depuis 2016, les Écluses de l’Art produisent des projets de nature différente dans le champ de l’art contemporain. Les artistes intéressés pour obtenir un atelier avec les Écluses de l’Art doivent faire parvenir à l’association un dossier complet de candidature. L’artiste doit expliquer son projet, ses démarches, ainsi que faire parvenir un CV et des photos de ses travaux. Il doit faire une description de son projet avec contexte, présentation et poursuite de son projet. Il doit aussi préciser clairement pourquoi il souhaite entrer en résidence.
Les dossiers reçus passent systématiquement en comité de sélection : un comité artistique indépendant, composé de personnalités de l’art contemporain. Il sélectionne les lauréats. L’association choisît les artistes et engage avec eux une relation de confiance afin de suivre et valoriser l’évolution de leurs projets.